Hoteleros y Gobierno canario colaborarán en el desarrollo de un programa de formación de personal para el sector

La Consejería de Turismo del Gobierno canario ha constituido con las empresas turísticas Sol Meliá, Hesperia, Lopesan, Ifa Hoteles, Gloria Palace, Expogrupo y Riu Hoteles el patronato de entidades colaboradoras del programa bilingüe en restauración y alojamiento turístico que se imparte en Hoteles Escuela de Canarias. Las empresas asumen la responsabilidad de hacerse cargo del 70% del coste de la matrícula del alumno seleccionado, que podrá hacer sus prácticas de primer, segundo y tercer año en establecimientos de la cadena, informó la Consejería. A su vez, estas empresas tendrán la opción de contratar temporalmente al alumno por un período mínimo de un año cuando éste finalice sus estudios. Al finalizar su tercer año académico, el alumno se incorporará a sus prácticas de especialización, de seis meses de duración, que desarrollará en establecimientos de cualquiera de las cadenas hoteleras integradas en el patronato constituido. De igual forma, las prácticas del primer y segundo año podrán hacerse en establecimientos ubicados en países de habla inglesa y alemana. La viceconsejera de Turismo, Pilar Parejo, destacó "el compromiso conjunto entre el sector empresarial y el Gobierno de Canarias para dar calidad y cualificar los recursos humanos de la principal actividad económica" de las Islas. La Consejería de Turismo impartirá, a través de Hecansa y a partir del 19 de septiembre de 2005, el Programa Bilingüe en Restauración y Alojamiento Turístico, con una duración de tres cursos académicos, en los hoteles escuela de Santa Brígida (Gran Canaria) y Santa Cruz de Tenerife. Los alumnos que finalicen estos estudios tendrán una doble titulación en técnico superior de alojamiento y técnico superior en restauración, y estarán capacitados para desarrollar las profesiones de jefe de recepción y de reservas, recepcionista, gobernante, encargado de lavandería, relaciones públicas, jefe de comedor y de compras, y gerente de restaurantes, entre otros.