La Jornada de Calidad en Hostelería, Restauración Social y Turismo tiene lugar hoy en Madrid

De acuerdo a sus organizadores, esta segunda jornada tiene un elevado interés para empresarios, directivos y profesionales del sector comprometidos con la gestión de calidad como vía para mejorar la competitividad de las empresas. Durante el encuentro se van a tratar algunos temas como son la valoración crítica de las ventajas e inconvenientes de los diferentes sistemas de gestión de calidad en su aplicación a las empresas de hostelería y turismo, la optimización de la gestión de la información de clientes y empleados, y las herramientas de calidad como una alternativa de ayuda a la competitividad de las pequeñas empresas y microempresa. Como complemento al programa tendrán lugar los talleres "Las herramientas de la calidad: una alternativa de ayuda a la competitividad de la microempresa" y "La transmisión generacional en la empresa familiar". Sección Ferias (ferias@hosteltur.com)