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El sector turístico es de los que menos valora la formación de sus trabajadores

4 abril, 2007
Las empresas turísticas valoran menos la formación de sus trabajadores que las empresas de otros sectores, según el estudio "El capital humano como estrategia competitiva en el sector turístico español", de Adelaida Lillo Bañuls, profesora de Economía de la Universidad de Alicante, que ha ganado el IV Premio Internacional de Estudios Turísticos Gabriel Escarrer otorgado por la Universitat de les Illes Balears.
Para Lillo Bañuls, sin embargo, la necesidad de innovar en gestión, el servicio al cliente y las nuevas tecnologías, hacen indispensable incorporar al sector "recursos humanos de elevada cualificación", siempre que esta elevación de los estándares educativos del sector vaya acompañada de un adecuado reconocimiento salarial de la educación de sus trabajadores. El porcentaje de trabajadores licenciados o diplomados es inferior en el ramo turístico respecto a otros servicios, a la vez que los empleados que tienen un nivel básico de formación son más numerosos en la hostelería y la restauración. Según el trabajo de Lillo Bañuls, las empresas turísticas valoran por encima de otras compañías de servicios la experiencia de los trabajadores, aspecto que suele traducirse en una mayor remuneración. Este estudio, que ha sido premiado con 12.000 euros, refleja que las comunidades de Madrid, Andalucía y Baleares son las que más remuneran a los trabajadores del sector turístico y que las mujeres reciben un salario inferior al de los hombres en los casos en que tienen el mismo nivel medio de estudios, mientras que los trabajadores a tiempo parcial son mejor remunerados. Con todo, el trabajo de Lillo acredita que las grandes compañías turísticas ofrecen mejores salarios que las pequeñas y que suelen estar por encima de los salarios que perciben los trabajadores adscritos a otros servicios. HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)

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