Los expertos continúan "evangelizando" la innovación en el sector hotelero, esta vez en Gijón

Durante la jornada de mañana y del miércoles se celebrará en Gijón el II Congreso de Innovación en el sector hotelero, organizado por la Unión Hotelera Asturiana, que reunirá a diversos expertos de las nuevas tecnologías y a múltiples profesionales del sector.

A través de este encuentro, se pretende fomentar la innovación como una herramienta práctica de la gestión, distribución y diseño en el mundo de los hoteles. Los temas que se desarrollarán girarán en torno al revenue management, a la web 2.0 y a la innovación aplicada a la gestión hotelera, a la comercialización del producto y a la gastronomía, entre otros. Entre los participantes en las jornadas se encuentran Meritxell Pérez, directora general -revenue de Hotelsdotcom; Tirso Maldonado, Socialtec Adprosumer; Álvaro Carrillo de Albornoz; director del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH); Jaime Pons, director de Marketing y Proyectos del ITH; Fernando Corral, director del Hotel Fruela; Florencio Sanchidrian, campeón del Mundo de Corte de Jamón; Marti Sabriá, director de Costa Brava Centre Societat; José Luis Castillo, director y propietario del hotel Villa de Abalos; y Magdalena Camps, Community Manager de Hosteltur. El 74% de los viajeros se guía por los comentarios de otros usuarios No es ésta la primera vez que se ponen en relieve los usos y las oportunidades que ofrece la aplicación de las nuevas tecnologías al sector. Y es que de estos encuentros se pueden extraer importantes conclusiones como la resultante del desayuno celebrado en Marbella bajo el título "La modernización del sector turístico a través de las nuevas tecnologías", que refleja que el 74% de los turistas que usan internet para contratar su viaje se guía por los comentarios de otros usuarios, donde juegan un papel importante los blogs y otras plataformas de internet. Se hace por tanto imprescindible para el hotelero adaptarse a las necesidades tecnológicas de sus clientes y aprovechar las posibilidades de las herramientas web 2.0 para aumentar su competitividad. Asimismo, en este encuentro -organizado por la fundación Fundetec y el Ayuntamiento de Marbella, en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS)- se ha divido a los actuales clientes del sector hotelero entre "nativos digitales" -generación de usuarios de entre 12 y 30 años que ya han nacido con el ordenador- e "inmigrantes digitales" -usuarios de entre 30 y 50 años-, dos grupos que han llevado ya las tecnologías a todas las esferas de su vida personal y profesional. Puede encontrar más información sobre el II Congreso de Innovación en el sector hotelero en la [link="http://comunidad.hosteltur.com/post/2008-06-02-bienvenida"]Comunidad HOSTELTUR[/link]. Paula Pielfort (hoteles@hosteltur.com) 

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