La Junta informa sobre la nueva norma 'Q' para servicios de restauració­n

"Esta iniciativa, dirigida a profesionales de la hostelerí­a y restauració­n, se enmarca dentro de las actuaciones de la Junta destinadas a difundir la cultura de la calidad entre el sector empresarial andaluz y aumentar la implantació­n de distintivos de calidad", afirman fuentes de la Consejerí­a de Turismo y añaden que la actividad comienza hoy en el Hotel Novotel de Má­laga y proseguirá­ los dí­as 9 en el Palacio de Congresos de Granada, 10 en la Escuela de Hostelerí­a de Có­rdoba y 17 en la Escuela de Hostelerí­a Gambrinus en Sevilla. La Administració­n autonó­mica impulsa la obtenció­n de esta distinció­n a travé­s de ayudas econó­micas a los empresarios, "cuya cuantí­a asciende hasta el 65% de los gastos ocasionados por las certificaciones con un lí­mite má­ximo de 12.000 euros y el 50% de las auditorí­as para la renovació­n con un má­ximo de 3.000 euros", precisan las fuentes y añaden que la bú­squeda de la calidad "es uno de los ejes de actuació­n fundamental de la Consejerí­a de Turismo, Comercio y Deporte, ya que supone una ventaja competitiva frente a otros destinos, atrae a una demanda má­s exigente y ayuda a la creació­n de una imagen de marca". J.A.Tamargo (politica@hosteltur.com)