Qatar Aircraft Catering Company recicla más de un millón de kilos de residuos

QACC distribuyó más de 40.000 artículos de ropa de cama, entre ellos mantas, colchones y edredones, a albergues y campos de refugiados de todo el mundo

La filial de catering reduce el peso de los equipos en 257 toneladas al año, lo que se traduce en una reducción de las emisiones de CO2

Qatar Aircraft Catering Company (QACC), la filial de catering aéreo del Grupo Qatar Airways, ha alcanzado su objetivo de sostenibilidad medioambiental anual al reciclar más de un millón de kilogramos de residuos de plástico y donar más de 100.000 artículos y excedentes de alimentos a personas necesitadas de todo el mundo.

QACC ha reducido su volumen anual de residuos en casi 1.688 toneladas al año mediante la implantación de programas de reciclaje de desechos como cartón, bidones de productos químicos, botellas de agua de plástico y papel usado, que se envían para su reprocesamiento en productos que se venden a nivel local y se exportan a nivel internacional. QACC también se ha asociado con organizaciones sin ánimo de lucro con sede en Qatar, Qatar Charity y Hifz Al Naema, para distribuir más de tres toneladas de bienes donados, entre los que se encuentran más de 40.000 artículos de ropa, como mantas de algodón, colchones y edredones de plumas, así como 3,14 toneladas de productos alimentarios.

El GCEO de Qatar Airways, Su Excelencia el Sr. Akbar Al Baker, dijo: "Como aerolínea global conectada a más de 140 destinos en todo el mundo, nos comprometemos a respaldar a las comunidades que nos han apoyado continuamente, al tiempo que nos aseguramos de asumir la responsabilidad de reciclar los materiales usados y reducir los residuos". Y añadió: "Este último logro es una prueba de nuestra dedicación como aerolínea responsable, y esperamos concienciar a la comunidad aérea mundial de la importancia de la sostenibilidad medioambiental".

El Vicepresidente Senior en funciones de QACC, el Sr. Sascha Wolfersdorf, dijo: "QACC sirve cada día más de 100.000 comidas a los pasajeros que vuelan desde Doha, y sabemos que esto tiene un impacto significativo en los niveles de consumo. No basta con reciclar un producto, sino que queremos tener un impacto sostenible significativo y, por ello, nos hemos propuesto buscar formas innovadoras de reciclar productos y reducir los residuos. Gracias a la creatividad y al uso de nuevas tecnologías, QACC ha superado su objetivo anual y ha reciclado más de un millón de kilogramos de residuos de plástico en un año. No nos dormiremos en los laureles, la filial de catering seguirá buscando más soluciones sostenibles desde el punto de vista medioambiental, para un futuro más verde".

QACC se esfuerza constantemente por encontrar métodos innovadores para reducir la huella de carbono global de la empresa y seguir reduciendo el uso de plásticos de un solo uso. Ha desarrollado sólidas relaciones con proveedores locales de frutas y verduras para reducir el volumen de productos importados, además de disminuir el peso de la carga de equipos y ropa de cama de la aerolínea en casi 257 toneladas, lo que ha contribuido a reducir el consumo de combustible del avión y las emisiones de CO2. La empresa de catering también está planeando un proyecto de cultivo en invernadero para lograr la autosuficiencia en microhierbas y vegetación verde.

La galardonada filial de catering ha desempeñado un papel fundamental para ayudar a Qatar Airways a ganar el premio APEX Passenger Choice Awards® a la Mejor Comida y Bebida del Año 2022 y el premio Skytrax 2021 al Mejor Catering a Bordo en Clase Business del mundo. Esto se suma a la obtención de dos reconocimientos más en los Onboard Hospitality Awards 2021, el oro a la "Innovación en Restauración del Año", y el premio Readers' Vote al "Mejor Snack a Bordo en Classe Business y Primera Clase".

QACC se enorgullece de ser la primera empresa de catering aérero de Europa y Oriente Medio en obtener la certificación de sistemas de seguridad alimentaria en la fabricación FSSC 22000 V5 Categoría C (III) en 2020. Esta certificación demuestra las rigurosas prácticas de higiene y seguridad alimentaria implementadas por la empresa, que también formaron una base sólida para la gestión y preparación de crisis de la COVID-19.