La actividad en restaurantes peruanos crece un 6%
El aumento coincide con los festejos de San Valentín y del Pisco Sour
Publicada 17/04/13
Según el Instituto Nacional de Estadísticas e Informática (INEI) de Perú, entre enero y febrero de 2013 la actividad de los restaurantes mostró un importante crecimiento y lo mismo sucedió con la hotelería.
El informe técnico difundido, detalla que en el primer bimestre del año, el sector de restaurantes y hoteles tuvo un aumento del 6,44%.
En detalle, los restaurantes incrementaron su actividad un 6,34% mientras que los hoteles tuvieron un número aún mejor, al alcanzar una expansión del 7,16% respecto al año 2012.
De acuerdo a lo publicado los locales más beneficiados fueron los concesionarios de alimentos, restaurantes, comidas rápidas, pollos a las brasas, fuentes de soda, cafeterías y chifas, como así también bar restaurantes y pizzerías.
Febrero fue el mes de mayor crecimiento (6,10%), sobre todo gracias a los festejos por San Valentín y del Pisco Sour.
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