Diario 5690 17.09.2019 | 14:24
Hosteltur: Noticias de turismo
Edición España. Un 2,8% más que el año pasado

Paradores cerró agosto con el mayor volumen de ventas en 12 años

10 septiembre, 2019
  • Paradores facturó un 2,8% más este mes de agosto alcanzando la mayor cifra de ventas desde 2007
  • Durante el verano, todos sus departamentos registraron mejoras, tanto alojamiento como restauración y bebidas
  • Paradores ha estrenado este año una nueva línea de restaurantes informales que ha sido base del crecimiento, según la cadena

Paradores cerró agosto de 2019 con un aumento de sus ingresos mensuales respecto al año anterior en todos los conceptos: alojamiento, restaurante, bebidas y otros. El importe total de las ventas creció un 2,8% respecto al año anterior. Hay que remontarse hasta 2007 para encontrar mayores ventas en el mes de agosto.

Las cifras de la hotelera pública fueron igualmente positivas en el mes de julio de 2019, con mejores resultados que el año anterior en todas las categorías: alojamiento, restaurante, bebidas y otros. Las ventas totales aumentaron un 3,3% respecto a 2018.

El presidente consejero-delegado de Paradores, Óscar López, señala que “en Paradores estamos especialmente satisfechos por la mejora de los resultados de nuestro centenar de restaurantes. Tanto los ingresos como el número de cubiertos crecen en un momento en el que la competencia en el sector de la gastronomía es muy fuerte".

"Las mejoras introducidas en nuestras cartas, la apuesta clara por productos y recetas locales, así como la diversificación de nuestra oferta con el lanzamiento de una segunda línea de restaurantes más informales han sido un acierto.” López considera que “estos buenos números permiten a Paradores afrontar con confianza y seguridad la segunda parte del año”.


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