Listo el borrador de protocolos para la reapertura pos-COVID de los hoteles

El documento se ha desarrollado bajo el concepto de que cada establecimiento desarrolle su propio plan de contingencia, el cual debe cumplir los mínimos establecidos para el funcionamiento de los diferentes departamentos, así como para la limpieza y desinfección de todos los espacios y mobiliario del hotel y su oferta complementaria (restaurantes, salones, gimnasio, spa).

La CEHAT, con su presidente Jorge Marichal a la cabeza, designó al grupo de asociaciones y expertos que participaron en nombre del sector hotelero en la mesa de trabajo convocada para el desarrollo de los protocolos, lo que permitió contar con las aportaciones de las principales asociaciones hoteleras del país como la Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote (ASOLAN), la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), HOSBEC, la Asociación Hotelera Madrileña (AEHM), representada por su secretaria general, Mar de Miguel, quien preside a su vez el comité específico de normalización ISO en el sector hotelero; así como el ITH y Manuel Otero, quien preside el Comité ISO TC/228 de Turismo y Servicios Relacionados.

Precisamente la AEHM integró en el proyecto nacional el que ellos mismos estaban desarrollando a nivel regional y aportó al grupo de trabajo a los expertos de las cadenas Melià y NH. También se sumó Paradores de Turismo y otras cadenas como Riu trasladaron sus aportaciones.

Los protocolos han sido, además, consensuados con los sindicatos de mayor implantación en el ámbito estatal y la Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral (AESPLA), lo que refuerza el proceso para su presentación desde la Secretaría de Estado de Turismo al Ministerio de Sanidad para su validación definitiva.

Isabel Oliver como secretaria de Estado de Turismo y Jorge Marichal como presidente de CEHAT coincidieron en considerar al ICTE como organización apropiada para coordinar este proyecto, dado que ya disponía de la experiencia específica de los procesos normalizadores y certificadores, adicional a que en su Junta Directiva se integran la Secretaría de Estado de Turismo, las patronales de todos los subsectores turísticos y representantes de las comunidades autónomas y de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP). El ICTE destaca que esta amplia representación "ha permitido elaborar un proyecto transversal a todos los subsectores de la cadena de valor del turismo en el que han podido participar desde el principio los expertos que todas estas organizaciones han designado para llevarlo a cabo".

La Secretaría de Estado de Turismo está respaldando desde el comienzo todo este proceso coordinado el ICTE, ya que, al haber logrado el consenso nacional de las diferentes administraciones y el sector privado, solo serán trasladados al Ministerio de Sanidad para su posterior validación estos protocolos de los grupos de trabajo sectoriales consensuados con los sindicatos.