Tres aperturas de hoteles singulares confirman el auge de este segmento
Dos son reaperturas con cambio de modelo y el tercero, la reconversión de una masía del s. XVIII
Publicada 07/08/23 -Actualizada 27/01/24 13:21h
- El hotel Mongibello, en la zona de Santa Eulalia, se inspira en la costa amalfitana y en la Ibiza de los años 60
- El Hotel Regina que ha reabierto Experimental Group en Biarritz es un legendario establecimiento de 1907 al más puro estilo Belle Epoque
- La recuperación de Mas d’en Bruno para albergar un 5 estrellas también implica mantener su conexión con historia y tradiciones del Priorat
Análisis/Con el doble objetivo de especializarse y diferenciarse de la competencia, cada vez se producen más aperturas de hoteles singulares. Y para muestra, un botón: en las últimas semanas se han anunciado dos reaperturas hoteleras con cambio de modelo en Ibiza y Biarritz, además de la reconversión de una masía del siglo XVIII en un 5 estrellas en el corazón del Priorat, miembro de Relais & Chateaux. En los tres casos con el ánimo de convertirse en hoteles-destino.
Hotel Mongibello, la “dolce vita” revive en Ibiza
El Mongibello by Concept, el antiguo Palladium Don Carlos de Ibiza, como publicó HOSTELTUR noticias de turismo, ha iniciado su actividad operado por Concept Hotel Group, evocando la “dolce vita” italiana en su versión más mediterránea. Toma su nombre del pueblo ficticio de la costa amalfitana donde se desarrolla la trama de “El talento de Mr. Ripley”, una de las obras más célebres de Patricia Highsmith.
Con 136 habitaciones, de las que 32 son suites en las que se homenajea a expertos en el arte de vivir ibicenco como Ángel Nieto, Angela Molina o Ricardo Urgell, en el apartado gastronómico cuenta con dos espacios creados por el equipo de Dante NYC: el Bar Aperitivo, con cócteles elaborados con ingredientes de pequeños productores; y el restaurante La Terrazza, con un menú de inspiración italiana y mediterránea, enfocado en la estacionalidad y el producto local.
Diego Calvo, CEO y cofundador de Concept Hotel Group, ha reconocido haber puesto “mucho cariño en la creación de esta nueva marca, hasta el momento la más elegante del grupo, aunque con un puntito de rebeldía; un proyecto que nos apetecía mucho porque además de que a nivel estético transmite verano y alegría, a nivel conceptual liga muy bien con la isla por el mensaje que lanzamos con el lema del arte de vivir”.
Concept Hotel Group crea marcas hoteleras que giran en torno a cinco pilares fundamentales: arte, diseño, música, moda y cine; con la pasión como principal motor
Reabre el Hotel Regina de la mano de Experimental Group
Experimental Group ha anunciado la reapertura del Hotel Regina, uno de los dos establecimientos que compró en Biarritz el pasado verano. Construido en 1907 por el arquitecto y paisajista Henry Martinet, el Regina Hotel & Spa es un establecimiento legendario situado en un acantilado frente al océano, dominando toda la bahía.
Dispone de 72 habitaciones que evocan la atmósfera de un transatlántico; el restaurante Frenchie Biarritz, a cargo del chef Gregory Marchand con el que ya colabora el Grupo en otros dos hoteles, una creativa brasserie enraizada en la cocina vasca, y su gran terraza con vistas al océano; un bar de cócteles original de los años 20; el spa Susanne Kaufmann & Alaena, con tres amplias cabinas, dos de ellas para dos personas, y un hammam; además de una gran piscina exterior.
Gran Hotel Mas d’en Bruno, masía de 1797 reconvertida en 5 estrellas
Gran Hotel Mas d’en Bruno, el nuevo establecimiento boutique en el Priorat, de propiedad y gestión de The Stein Group, muestra cómo llevar a cabo el proyecto arquitectónico sofisticado de un 5 estrellas a partir de la estructura de una masía de 1797. Todo en él, con sello Relais & Châteaux (Relais & Châteaux incorpora tres nuevos miembros en España), es respeto al entorno, al integrar restos arqueológicos de la antigua masía de la que toma el nombre, como fachada, muros, cimientos, puertas, vigas, cerámicas, etc.
El cuidadoso proyecto arquitectónico e interiorismo, a cargo de C97 Arquitectes i Associats y Astet Studio, respectivamente, da una nueva vida a todos estos elementos en este establecimiento de lujo en una de las fincas de labor del Priorat, en conexión con la historia y la tradición de esta mítica comarca vinícola.
Con este proyecto, en palabras de Jesús Heras, CEO de The Stein Group, “hemos querido valorar lo antiguo y armonizarlo con lo nuevo, creando un lujo tranquilo en el que es posible conectar con El Priorat y su historia y al tiempo vivir experiencias exclusivas en una atmósfera íntima. Para nosotros era muy importante integrar a Gran Hotel Mas d’en Bruno en la comarca y que el cliente pueda respirar el espíritu del Priorat”.
Ejemplo de ello es su propuesta gastronómica, uno de los aspectos capitales en Gran Hotel Mas d’en Bruno, con platos siempre conectados a esta región tarraconense de clima mediterráneo. A ella se suman sus suites, el spa donde se conserva la antigua prensa de aceite, una piscina de horizonte infinito y sus jardines.
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