Diario 5431 19.11.2018 | 02:01
Hosteltur: Noticias de turismo
Según expertos reunidos en la jornada organizada por el IE Tourism Alumni Club

La sostenibilidad sigue sin ser un criterio de elección al reservar un hotel

Los clientes quieren criterios creíbles 21 junio, 2013

La sostenibilidad sigue sin ser un criterio de elección para los clientes al momento de reservar, coincidían los expertos y parte de la audiencia de la jornada 'Turismo responsable: Beneficios y oportunidades de la sostenibilidad en las empresas turísticas. Casos de éxito' organizada por el  IE Tourism Alumni Club en la sede de IE Business School en Madrid.

En la jornada se realizó una mesa debate moderada por Maribel Rincón, presidente del IE Tourism Alumni Club y Marketing Manager en Amic Hotels, en la que participaron Marta Martin, VP Corporate Responsibility en NH Hoteles, Coralía Pino, Responsable de sostenibilidad y Eficiencia Energética en el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), Celina Álvarez, Gerente de la Red de Hoteles Sostenibles de Baleares, Julia Ramos, Socia Fundadora de La Agroteca y Rafael Cobo, Co-fundador de Nee-Meaningful Labs.

Ramón Estalella, Secretario General de la CEHAT, en una de sus intervenciones como parte de la audiencia, afirmaba que “los clientes quieren criterios creíbles. Actualmente en muchos casos sólo se aplican medidas para reducir costes y mejorar la cuenta de resultados”.

La sostenibilidad sigue sin ser un criterio de elección al reservar un hotel

Por otro lado, el Dr. Dirk Glaesser Director en funciones del Programa de Desarrollo Sostenible del Turismo de la OMT, definía al consumidor como el principal tractor de la sostenibilidad e hizo una breve exposición del ‘Green Economy Report’ como un esfuerzo común entre la OMT y Naciones Unidas donde el turismo es considerado uno de los sectores económicos protagonistas.

En ese orden de ideas, Coralía Pino del ITH, recomendaba incorporar en las empresas del sector, un plan de gestión sostenible liderado por la dirección hasta el cliente externo e interno, apoyado por estrategias de comunicación efectivas.

En este sentido, Celina Álvarez, de la Red de Hoteles Sostenibles de Baleares, expuso un proyecto piloto que está facilitando el ahorro de costes y logrando una considerable reducción de huella de carbono en el sector hotel balear.

Marta Martin de NH Hoteles, señaló que la innovación ha sido uno de los grandes drivers de la gestión de la responsabilidad social corporativa en NH y expuso el mapa de beneficios y oportunidades que les proporcionan las iniciativas de sostenibilidad en su organización.

Tanto Julia Ramos de La Agroteca cómo Rafael Cobo, de Nee-Meaningful Labs afirmaban que “es el momento de ver la sostenibilidad como parte de la cultura empresarial alineados con la visión de la empresa”.

Finalmente, todos los ponentes coincidían en la afirmación de que “es necesario trabajar de forma conjunta desde la administración pública y la empresa privada para conseguir resultados a corto/medio plazo”

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Comentarios 2
Todavía no nos hemos enterado que la sostenibilidad es el nuevo paradigma del siglo XXI y que es un tema que afecta a la sociedad. Es un problema de EDUCACIÓN y FORMACIÓN. En estos momentos se repite una y otra vez se confunde el ahorro de costes de la energia ,muy bien pues ayuda a reducir los GEI. Pero el significado integral de la Sostenibilidad o mejor dicho el desarrollo sostenible en sus cuatro dimensiones es algo más. Pero de momento no interesa, solo hay una cuantas empresas que se preocupen por este tema que es fundamental para el futuro del planeta. La insostenibilidad la estamos viendo en Brasil, Turquía, etc. Se podría trabajar en un modelo: Hoteles Sostenibles en el escenario 2015-2030. España podría ser un ejemplo. De todos modos todo lo que se haga para transmitir la sostenibilidad, bienvenido sea
No nos enteramos. La sostenibilidad no es un atributo, es un modelo de desarrollo y de gestion. ¿desde cuando un cliente ha comprado porque la Direccion aplique la direccuon por objetivos para gestionar?

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