La profesionalización del sector hotelero transforma los modelos operativos
El informe la consultora aborda el alza en contratos de alquiler, gestión y franquicia desde 2016
Publicada 14/11/23 -Actualizada 15/11/23 07:31h
- De 2016 a 2022 se han formalizado más de 500 contratos de alquiler, gestión o franquicia bajo marcas nacionales e internacionales
- El análisis de Christie & Co confirma la creciente demanda de contratos más flexibles y con mayores retornos de la inversión
- Una marca puede aumentar significativamente el valor de un activo al lograr mayores ingresos y liquidez aprovechando sinergias
Nicolas Cousin, director general de Christie & Co para España y Portugal, ya avanzaba en la entrevista El mix de modelos operativos en hoteles se profesionaliza y transforma, publicada por HOSTELTUR noticias de turismo, los resultados del análisis sobre modelos de negocio para hoteles en nuestro país que acaba de hacer público. En él se muestra cómo la profesionalización del sector hotelero ha impulsado la transformación de los modelos operativos entre 2016 y 2022.
El informe “Modelos de negocio hotelero: una nueva era” refleja cómo las principales cadenas hoteleras están adoptando una estrategia asset light enfocada en modelos de gestión y franquicia en lugar de propiedad. En este sentido, entre 2019 y 2023 se ha observado un crecimiento notable en habitaciones franquiciadas (39%) y en gestión (30%).
Esta expansión también viene acompañada de un aumento en la presencia de marcas nacionales e internacionales en España. De hecho, el análisis de la consultora constata cómo los hoteles con marca muestran niveles más alto de tarifas, gracias a sus programas de fidelización y canales de distribución, con los que generan mayores ingresos para los propietarios; además de optimizar la gestión a través de la estandarización de los procedimientos operativos (SOP), reduciendo gastos y mejorando facturación; y produciendo economías de escala con sus servicios centralizados, lo que revierte en mejoras en los canales de distribución, relación con los proveedores y posicionamiento de los hoteles.
Y es que en un panorama cada vez más competitivo, como ha incidido Nicolas Cousin, “los propietarios de establecimientos se enfrentan a decisiones estratégicas con respecto a sus operaciones hoteleras. Seleccionar el modelo y el socio adecuados es clave para aumentar el valor de sus activos”
Por su parte Alberto Martín, director asociado de Inversión de Christie & Co para España y Portugal, ha destacado que “este informe pretende ser una guía de apoyo a los hoteleros en su estrategia de crecimiento y profesionalización. Asimismo, refleja el cambio que el sector está experimentando, así como su atractivo para atraer a las empresas más destacadas, posicionándonos como líderes mundiales”.
El informe también proporciona una guía detallada de los diversos modelos de negocio y un análisis de los niveles de riesgo y rendimiento, tanto para propietarios como para operadores. Puede descargárselo haciendo clic en el siguiente botón:
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