A partir de mañana y hasta el 25 de octubre, los profesionales de la hotelería, la restauración y las colectividades tendrán una cita con la innovación en Montjuïc, un recinto que en esta ocasión se convertirá además en el escenario de la celebración del 25 aniversario de HOSTELCO.
El Salón Internacional celebra esta nueva edición con el objetivo de superar en cantidad y calidad las cifras de 2004 y será un escaparate abierto al mundo en el que se podrán ver las últimas novedades en maquinaria, equipamiento, productos y servicios para la hostelería, la restauración y las colectividades.
En declaraciones a este medio, la directora de HOSTELCO desde 2003, Isabel Piñol ha manifestado que el gran éxito del salón se define sobre todo al respaldo que el sector ha brindado al certamen desde sus comienzos y la vocación de servicio propia del salón.
El objetivo de HOSTELCO es mantener el respaldo de la industria hostelera y seguir siendo su máximo y más internacional referente en España y a nivel europeo, asegura Piñol. Por otro lado, precisamente gracias a su éxito, -continúa- el salón tiene la responsabilidad de ser una plataforma de apoyo y difusión de temas de interés relativos a sus sectores. "Por este motivo, seguiremos organizando actividades paralelas y jornadas técnicas que sean de verdadero interés para todo el sector. Además, en un salón como éste, en cada edición queremos aumentar el número de visitantes extranjeros y, sobre todo, mantener el perfil de los profesionales que acuden al salón, por su gran peso específico y poder de decisión" concluyó.
HOSTELTUR estará presente una vez más en HOSTELCO, con una revista especial de 226 páginas dedicada a la feria. El estand del Grupo Hosteltur se encontrará en el Salón S028, ubicación M1, pabellón 8, planta 0, stand A 117.
Sección Ferias (ferias@hosteltur.com)
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