La necesidad de que el Gobierno central aúne en un único término la denominación de la oferta alojativa del turismo rural es uno de los platos fuertes que se debaten este martes en el I Simposio sobre Turismo Rural que se celebra en Madrid. En el encuentro también se abordarán cuestiones como la calidad, la comercialización, la sostenibilidad y el sector desde el punto de vista empresarial.