Diario 5535 19.03.2019 | 19:50
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Edición España. Autorizado el convenio para iniciar la construcción

Ibiza contará con una sede de la Escuela de Hostelería balear

16 febrero, 2019
  • El Govern aportará 4,5 millones de euros, el 50% del coste total, procedentes del impuesto de turismo sostenible
  • La escuela estará ubicada en el recinto de Sa Coma y podría salir a licitación este mes o el que viene
  • El nuevo centro se ha configurado como escuela de alto rendimiento gastronómico y culinario

El Consell de Govern balear autorizó ayer el convenio de colaboración entre la Conselleria de Trabajo, el Consorcio Escuela de Hostelería de Baleares y el Consell de Ibiza para la construcción y dotación de la sede de la Escuela de Hostelería balear en Ibiza.

La presidenta del Govern, Francina Armengol, anunció que el Ejecutivo balear aportará 4,5 millones de euros, el 50% del coste total, procedentes del impuesto de turismo sostenible.

La futura Escuela de Hostelería de Ibiza estará ubicada en el recinto de Sa Coma y podría salir a licitación “este mes o el que viene”, según ha especificó el presidente del Consell de Ibiza, Vicent Torres.

Las instalaciones tienen como objetivo dar respuesta al “dinamismo económico y a las necesidades de personal cualificado de las empresas pitiusas”, según informó el ejecutivo balear en un comunicado.

El nuevo centro se ha configurado como escuela de alto rendimiento gastronómico y culinario para la formación, la gestión del conocimiento, la inserción laboral y el crecimiento humano y profesional de las personas que lleven a cabo sus estudios.

Además, podrá impartir las especialidades propias del plan de estudios de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares (EHIB), como Especialista en Servicios de Cocina y Restauración; Especialista en Alta Cocina, Dirección y Gestión de Restaurantes y bares, así como Especialista en Alojamientos y Comercialización Hotelera.

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