Diario 5801 26.01.2020 | 12:34
Hosteltur: Noticias de turismo
Edición España. Mesa de trabajo de la OTD de Ashotel en Adeje

Comunicación interna y gestión del talento, claves en la digitalización

Labor centrada en la transformación digital de las pymes de hostelería 27 diciembre, 2019
  • La OTD busca detectar nuevas necesidades en los procesos de digitalización en pymes y favorecer la colaboración con empresas tecnológicas
  • Lo que hace competitiva una empresa no es tanto la tecnología como la capacidad de cambio de los profesionales que trabajan en ella
  • Liderazgo, crecimiento personal, calidad de vida en el trabajo,trabajo en equipo y retribución, cinco ejes para el compromiso del trabajador

La revolución industrial del momento es la transformación digital, según ha afirmado el director de Innovación y Desarrollo de Ashotel (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro), Enrique Padrón. Una revolución en la que las 27 OTD (Oficina de Transformación Digital) activas este año en España, entre ellas la promovida por esta asociación, buscan guiar en su camino a las pymes de alojamiento y restauración y ayudarlas a afrontar las barreras y oportunidades que se les presentan. En la cuarta y última mesa de trabajo del plan diseñado por esta OTD, en la que han participado unos 20 empresarios hoteleros y especialistas, se ha hablado de “Cultura digital, organización, comunicación y talento.

El objetivo final del desarrollo de las cuatro mesas de trabajo es detectar nuevas necesidades en los procesos de digitalización en pymes de hostelería, favorecer la colaboración entre empresas tecnológicas y hosteleras para la transformación digital de éstas últimas y la elaboración de un libro electrónico sobre la “Transformación digital en turismo”.

Manuel de la Hoz, socio director de Woll Consultores, ha dejado claro que “lo que hace competitiva una empresa no es tanto la tecnología como la capacidad de cambio de los profesionales que trabajan en ella, las personas innovadoras. Pero es que además “las marcas sin reputación hoy no tienen futuro”, por lo que “lo importante es la gestión de los intangibles en las empresas para su reputación (confianza, comunicación, talento…)”. Finalmente ha llamado la atención sobre “el dilema sin resolver entre innovación y ética”.

Los participantes desarrollaron al final de la jornada en FIT Canarias la ya habitual dinámica de trabajo en la que expusieron en dos grupos la situación actual, los obstáculos, la proyección futura y las conclusiones.

Por su parte Jorge Díaz, director de Recursos Humanos del hotel Sheraton La Caleta, ha expuesto el nuevo modelo de gestión del talento de su empresa y cómo una compañía puede escuchar a sus trabajadores a través de las nuevas tecnologías. Díaz ha citado el liderazgo, el crecimiento personal, la calidad de vida en el trabajo, el trabajo en equipo y la retribución como cinco ejes clave para el compromiso de los trabajadores con sus empresas.

Finalmente Jorge Núñez, director general de Adquiver, ha hablado sobre el dato como palanca de cambio para la estrategia y la cultura organizativa en la empresa. Todos los procesos se están digitalizando y eso permite la toma de decisiones basadas en los datos, como ha apuntado Núñez. En su opinión “es importante transformar los datos en información para que ésta, a su vez, se convierta en conocimiento y a su vez en inteligencia para la toma de decisiones que generen más y mejores datos”.


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