Conclusiones de la plataforma de innovación abierta Hotel Tester Ideas de Eurostars

Hoteles: cómo generar un impacto positivo en su entorno según sus clientes

¿Puede un hotel contribuir a la mejora de su entorno y su comunidad? Los clientes de Eurostars así lo creen

18 septiembre, 2022
Hoteles: cómo generar un impacto positivo en su entorno según sus clientes
  • El 80% de los encuestados considera que para mejorar su comunidad es imprescindible que los hoteles se impliquen activamente
  • Los clientes comparten sus ideas y sugerencias para conseguir que los hoteles sean catalizadores de mejoras y sinergias en destino
  • Apuestan por un modelo de hotel integrado en su entorno, que abra sus instalaciones a actividades que ayuden a dinamizar la comunidad

Eurostars Hotel Company ha abierto de nuevo a sus clientes su plataforma de innovación abierta Hotel Tester Ideas para escuchar sus propuestas e iniciativas orientadas a promover las alianzas entre el establecimiento y su comunidad local, con el fin de generar un impacto positivo en el entorno.

A partir de todas las ideas presentadas se pueden definir tres líneas de acción que, de forma responsable y respetuosa con el entorno, pretenden potenciar la implicación de los hoteles con su comunidad.

Eurostars Hotel Company ya ha puesto en práctica algunas de las propuestas sugeridas por sus clientes.

1.- El auge del turismo activo mediante experiencias locales

Aprovechando la creciente demanda de viajeros que buscan en sus estancias vivir toda una experiencia, los clientes de la cadena creen que la mejor forma de fomentar el conocimiento de la cultura local es desarrollando rutas personalizadas. Unas rutas que deben incluir la oferta cultural y gastronómica del destino para conseguir integrar comunidad y hotel, generando flujos de consumo e impulsando la economía circular.

Los clientes recomiendan a la cadena diseñar paquetes de alojamiento y una experiencia cultural local relacionada con la gastronomía, el arte, el deporte o las acciones sociales, entre otras

2.- Un hotel abierto al talento local

Los huéspedes sugieren asimismo que los hoteles se impliquen en la bolsa de trabajo local, con programas formativos que incluyan jornadas de puertas abiertas desde edades tempranas para que las generaciones más jóvenes puedan conocer la gran variedad de labores que se realizan día a día en un hotel; además de programas de prácticas en colaboración con los centros educativos locales, que permitirían a los jóvenes adquirir conocimiento, obtener experiencia y por último facilitar su entrada en el mundo laboral.

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3.- Sostenibilidad en el ADN de la cadena

Algunas de las propuestas implican la instalación de sistemas de recogida y reutilización de agua de la lluvia o la implantación de placas solares y sistemas eólicos que generen energía renovable para autoabastecer al hotel. Muchas otras ideas sugieren la creación de menús a medida basados en alimentos de cercanía procedentes de proveedores locales, la inclusión de más opciones veganas o sin gluten, o la posibilidad de aprovechar el excedente de los servicios de restauración del hotel.

Más de un 25% de los clientes de Eurostars Hotel Company que han participado en la encuesta ha hecho referencia directa a la sostenibilidad. Y es que cada vez más se exige que las compañías se posicionen en esta materia, no con acciones aisladas sino incorporándola en su ADN corporativo

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