VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Primera Mesa Coloquio - DESTINOS

VI FORO TURÍSTICO HOSTELTUR 2010 – Primera Mesa Coloquio - DESTINOS

Viene de: VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Primera impresión e introducción

La primera mesa coloquio nos traslado la visión de la PROMOCIÓN, COMUNICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN del sector turístico de nuestro país, por parte de importantes miembros de la administración turística de los destinos con mayor demanda por parte del turismo tanto nacional como internacional.

Los ponentes de esta primera mesa coloquio DESTINOS eran representantes de la Administración de nuestros principales destinos turísticos, representando entre los cinco, incluida la no presente Directora General de Turismo de Madrid, la visión política de los responsables de unos destinos turísticos que reciben más del 60% del turismo que nos visita, si hubiese existido un representante de Andalucía, la mesa hubiera representado alrededor del 80% del potencial turístico de nuestro país.

Como cabía esperar la aportación de esta mesa, planteo los problemas sin profundizar en los mismos, dentro de lo políticamente correcto, resaltando la labor que se realiza en el campo de la promoción y la asistencia a ferias, la necesidad de “ceder el protagonismo al sector privado” planteado por D. Ignasi de Delàs, comentario al que me habría gustado disponer de tiempo para preguntar:

Si la cesión de protagonismo, llevaba implícito el abandono de la responsabilidad sobre el control de la calidad del sector en su más amplio sentido

Porque en caso contrario, podrían haberse evitado situaciones como las que sufrieron en su momento los clientes de Air Madrid, entre cuyos afectados me encuentro, o la que sufren en estos momentos los de Viajes Marsans, así como las de hoteles de cinco estrellas compitiendo en precios con los de tres, obligando a éstos a competir con los de una, forzando a la desaparición a mayor o menor plazo de los establecimientos de menor categoría, y por desgracia adaptando la calidad del servicio que prestan al precio que cobran en detrimento y perjuicio de los pocos clientes que llegan a pagar los precios correspondientes a la categoría del establecimiento.

Fue de mayor interés desde mi punto de vista la intervención de D. Alberto Bernabé sobre determinadas actuaciones de Turismo Tenerife, con respecto a las encuestas que realizan a la entrada y salida de los viajeros, he sido testigo y contestado a la que se realiza en el momento de salida, y no conocía la existencia de la que dijo se realiza a la entrada, y en su momento la considere una iniciativa interesante, si además de efectuarlas son capaces de hacer útil la información que reciban por medio de las mismas, para mejorar su labor de promoción, comunicación y comercialización. En algún momento llegue a pensar que el representante de Tenerife era el único que se había preocupado un poco de preparar su intervención, dejándola en un perfil bajo, para no poner en evidencia a sus compañeros de mesa.

Desde mi punto de vista de viejo profesional del sector turístico, un tanto decepcionado de lo que se está haciendo con la primera industria nacional desde los estamentos políticos, fueron decepcionantes las intervenciones de Josep Ivars, del que hubiera esperado más de acuerdo con las expectativas que me ofrecía su “curriculum”, y muy especialmente la de Vicente Torres Guasch, no tanto por su cargo de Director General de Promoción del Turismo de Baleares, ya que como tal estuvo a la altura, como por su titulación de Técnico de Empresas y Actividades Turísticas y Diplomado en Técnicas de Ventas en Agencias de Viajes, porque como tal no me dejo muy buena impresión de lo que pudieran haberle enseñado para obtener esas titulaciones.

Se dedico un cierto tiempo a considerar la rentabilidad de la asistencia a ferias, tema en el que hubo una cierta unanimidad en la necesidad de mantener la presencia en las mismas, y no tanta en lo referente al nivel que esa presencia debiera tener, comentando alguno de los ponentes el tener en estudio, un menor espacio institucional a favor de un mayor protagonismo del mundo empresarial.

Cuando en el turno de preguntas pude hacer una intervención en relación con lo apuntado durante la introducción de la Viceconsejera de Economía de la Comunidad de Madrid, sobre el esfuerzo en reducir tarifas, hice dos preguntas

¿Creen que es ese el camino?

¿Se puede hacer algo desde la Administración para impedir el “dumping” que se realiza, permitiendo que hoteles de cinco estrellas vendan más barato que los de tres?

a lo que se contesto por parte de uno de los ponentes, que esas preguntas podían ser más propias de la mesa siguiente EMPRESAS, lo que me dejó un tanto perplejo, haciendo que tuviese que preguntarme ¿Qué pueden hacer las empresas, para impedir el “dumping”, salvo el sufrirlo?, lo que me llevaba a la reflexión que hago en párrafo anterior sobre “si la cesión de protagonismo, llevaba implícito el abandono de la responsabilidad sobre el control de la calidad del sector …”, ya que la calidad si que está implícita y en proceso de degradación como consecuencia de la guerra de precios a que obliga el “dumping” representado por una continua bajada de las tarifas de los establecimientos de mayor categoría

Esa respuesta a mi pregunta tuvo el consenso de todos los ponentes, lo que de alguna manera demuestra el poco interés de los mismos en profundizar sobre los temas puestos encima de la mesa, y la falta de respuesta que cabe esperar de unas administraciones, que son las primeras en incumplir su propia legislación, por lo que puedo estar totalmente de acuerdo con la necesidad de ceder el protagonismo al sector privado, pero a mi juicio dentro de un marco jurídico que marque claramente las reglas del juego, evitando el intrusismo y la competencia desleal, con claro conocimiento de cada una de las partes de los límites a los que debe mantenerse sometido, para evitar que esa cesión vaya acompañada del abandono de la responsabilidad sobre el control de la calidad y la defensa del cliente.

Abandono de la responsabilidad que podría desprenderse de lo que ocurre con el Estatuto de Directores de Establecimientos de Empresas Turísticas, que hasta donde conozco no ha sido derogado, ni en el ordenamiento jurídico de la Administración Central, ni en los de las Autonomías que tienen transferidas las competencias sobre turismo, y sin embargo, hace prácticamente treinta años que se viene incumpliendo por parte de Empresas y Administración, siendo en el momento actual, solamente la Comunidad Autónoma de Canarias la única que mantiene la exigencia de la inscripción en el Registro de personas legalmente capacitadas para ejercer el cargo de director de establecimientos de empresas turísticas, a las personas que ocupan puestos de dirección en los establecimientos obligados por dicho Estatuto.

El párrafo anterior, debe entenderse que parte de la base de que nunca estuve a favor del Estatuto de Directores de Empresas Turísticas, por cuanto entendía que el nombramiento de responsable de la gestión de cualquier tipo de negocio, debiera ser facultad del empresario, y en ese caso, tanto uno como el otro, responsables ante la Administración del cumplimiento de las obligaciones propias de sus respectivas posiciones en la empresa, pero si dicho Estatuto sigue vigente, no puedo entender que no se exija su cumplimiento.

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Índice Temático 01.- ¿Necesitan los hoteles españoles un cambio del modelo de gestión?

Índice Temático 02.- Mi visión del Revenue Management como Gestión de Resultados

Índice Temático 03.- La gestión y las implicaciones de promoción, comunicación y comercialización hotelera.

Índice Temático 04.- Los Recursos Humanos en la Gestión Hotelera

Índice Temático 05.- Miscelánea de posts

Indice Temático 6.- Series

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