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Por Carlos Sanz Domínguez, en Hoteles y Alojamientos Turismo y Formación

Los retos de la formación ante el resurgimiento del turismo en 2022

La formación como impulso al desarrollo turístico de calidad 5 octubre, 2021 (09:49:28)

La situación que proyecta el futuro del turismo a partir de 2022 nos impulsa a reflexionar sobre los retos del sector, muy especialmente desde el campo de la formación especializada, aquella que impulsa la implantación de un turismo de calidad, altamente competitivo, innovador y sostenible desde la perspectiva ambiental, social y económica.

La imprescindible implantación de modelos de calidad, tanto a gran escala (turismo nacional, turismo mundial) como a escala local (municipio, comarca), requiere el decidido impulso a la formación de profesionales altamente cualificados, líderes en los diferentes ámbitos de la gestión turística, apasionados con su profesión, preparados para emprender nuevos retos, innovadores, tecnológicos, de mejora de la experiencia turística a todos los niveles. La empresa turística tiene en este sentido retos relevantes en la gestión de sus recursos humanos (como en otros ámbitos), seleccionando con inteligencia a los profesionales más preparados y emprendedores, formando y ayudando en la formación de los empleados ya contratados, incentivando los esfuerzos realizados por la plantilla en su impulso hacia mayores y mejores niveles de competitividad profesional.

No sólo es preciso demandar la ayuda del sector público para paliar los efectos nocivos de la pandemia. También se requiere posicionarse ante los nuevos retos del futuro que plantea un consumidor turístico cada vez más informado y preparado y, por tanto, más exigente. Y esos retos se implementan fundamentalmente a través de la formación. Sin duda, 2022 implicará el renacer del sector turístico en su más amplio espectro. La Administración, a través de los fondos dirigidos a compensar los desastres provocados por el Covid, debe apoyar como nunca este crecimiento. La Unión Europea, el Estado español, las Comunidades Autónomas y las Administraciones locales se volcarán para hacer posible este renacer del turismo. Un somero análisis de la realidad que vivimos en el presente, auguran este nuevo renacer: Construcción y apertura de nuevos establecimientos de alojamiento turístico por toda España apoyados por inversores nacionales y extranjeros; proyectos para la ampliación de aeropuertos; incremento paulatino de los índices de ocupación hotelera; nuevos planes turísticos y planes de promoción turística; reapertura de rutas aéreas; desaparición de las limitaciones de movilidad a nivel nacional e internacional; etc.

¿Qué implicaciones y retos debemos plantearnos en el campo de la formación turística?

En primer lugar, apostar por ella: sin duda, el sector turístico va a requerir la incorporación de un gran número de profesionales en todos los niveles de gestión, desde puestos base, a puestos de responsabilidad y dirección. Se presentan buenos tiempos para los profesionales que vayan a iniciar su actividad profesional en el turismo o que ya se encuentren dentro de empresas y organizaciones turísticas en el desempeño de funciones profesionales. Por ello, desde la Universidad de Sevilla queremos impulsar la apuesta por la formación, una formación muy volcada en lo profesional (formación técnica en las diferentes áreas de gestión); centrada en la planificación y gestión de los problemas diarios que presenta la gestión de servicios turísticos; formación innovadora, que permita la utilización de herramientas TICs en la gestión de establecimientos; formación en idiomas extranjeros y en la relación con los clientes; etc. Para ello, hemos renovado, una edición más, nuestra oferta formativa especializada en la gestión de alojamientos turísticos: el Máster en Dirección Hotelera, en sus dos versiones, presencial y online y los cursos online de Alemán aplicado a la gestión hotelera (nivel inicial y nivel avanzado). Estos programas se caracterizan por cubrir las necesidades formativas que hemos señalado, en la línea firme de formar profesionales especializados y plenamente competitivos para su incorporación al mercado de trabajo del sector turístico.

Carlos Sanz Domínguez. Profesor de Derecho Administrativo. Universidad de Sevilla.

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