Como el covid 19 ha afectado al sector hotelero y perspectiva para el nuevo año

El COVID-19 ha afectado a todos los sectores del mundo, y la industria hotelera es una de las más afectadas. Los inversores en el sector hotelero tienen las mismas perspectivas que las empresas hoteleras, pero con mejores perspectivas para el 2023. Los fondos de inversión inmobiliaria (REIT) de los Estados Unidos dan muestra de ello. Como tantos otros sectores, el hotelero también verá cambios sutiles y sustanciales en la era post-pandémica. Algunos ya son evidentes hoy en día.

Sin duda, existen un conjunto de escenarios de recuperación para los hoteles, incluyendo diferentes plazos de retorno y recuperación para hoteles que van desde el segmento de lujo hasta el más económico.

La economía de explotación también es importante. Los hoteles económicos pueden permanecer abiertos con tasas de ocupación más bajas que otras cadenas. En todos los hoteles, los ingresos están en función de la tarifa media diaria, el número de habitaciones y la ocupación, además de la comida y la bebida, si están disponibles.

Los costes son tres:

• Variables (con los ingresos)
• Semifijos (pueden eliminarse si el hotel suspende sus operaciones)
• Fijos.

Para los propietarios que se plantean suspender las operaciones, los costes variables y semifijos son factores a tener en cuenta, ya que los costes fijos no cambian, pase lo que pase.

La mejora de la demanda y la reducción de los costes de explotación sugieren que los hoteles económicos se recuperarán más rápidamente. Eso sería coherente con lo que hemos visto en crisis anteriores. Pero es probable que haya bolsas de resistencia y recuperación en todo el mercado.

Ya estamos escuchando historias sobre hoteles que han agotado sus plazas para las vacaciones de este año y empiezan a tener reservas para 2024. Los hoteles que dependen de los ingresos por reuniones, incentivos, conferencias y eventos podrían enfrentarse a grandes déficits. Los propietarios tendrán que supervisar cuidadosamente las reservas, para distinguir entre un crecimiento puntual y una recuperación sostenida.

Mientras reflexionan sobre esos resultados, muchos hoteles se preguntan qué medidas tomar, en qué orden, para que sus propiedades sean seguras, y demostrarlo a los clientes reticentes. Algunas respuestas pueden surgir de China, el primer país afectado por la crisis, y el primero en empezar a salir de ella. Los principales hoteles chinos están desplegando una serie de medidas sanitarias y de higiene que pueden ser útiles como ejemplo.

Algunos hoteles chinos están perfeccionando sus herramientas de reserva para recordar a los clientes las restricciones vigentes, y los hoteles hacen un seguimiento de las mismas con los huéspedes antes de que lleguen. Al registrarse, algunos hoteles exigen a los huéspedes que proporcionen una prueba (mediante un código QR) de que no han estado en contacto con personas infectadas.

Por otro lado, también miden la temperatura corporal de los huéspedes en varias ocasiones: al registrarse, cada vez que entran y salen del hotel durante su estancia, así como al salir. Para que los hoteles occidentales adopten las mismas normas sería necesario, por supuesto, cambiar la política gubernamental y los planteamientos de salud pública.

Los hoteles chinos también han instituido nuevos procesos de limpieza. Algunas de las principales cadenas también han añadido elementos sin contacto a la experiencia del cliente, como el pago sin contacto a través de una aplicación o por correo electrónico, y robots para la entrega de alimentos, bebidas y similares.

Es posible que se cierren otros servicios del hotel, como gimnasios, spas y lavanderías. Al mismo tiempo, muchos hoteles chinos han orientado cada vez más su oferta hacia la población local y los que viajan en distancias cortas; por ejemplo, ofreciendo planes de comidas para los locales, o escapadas de fin de semana para los que quieren pasar tiempo fuera de la ciudad o de sus apartamentos.