Diario 5458 19.12.2018 | 17:43
Hosteltur: Noticias de turismo
Los pequeños negocios hoteleros tienen más posibilidades

Videonoticia: El sector hotelero exige cada vez más profesionalización

23 agosto, 2013

El sector de hostelería ha experimentado “una drástica profesionalización”. Se emplean datos para respaldar gran parte de las decisiones que se toman y eso se traduce en la necesidad de formación en gestión de ingresos o en imagen de marca. Así lo explica en este vídeo el profesor de la Universidad de Cornell, Robert Kwortnik, publicado en la nueva web de TripAdvisor Insights.

La nueva filosofía contrasta con las prácticas vigentes hace 10 ó 15 años, cuando gran parte de los precios se basaban en conjeturas o en las tarifas observadas en los competidores. Ahora estas prácticas supondrían una “desventaja competitiva”.

Kwortnik anima a todos los hoteles y en especial a los pequeños a utilizar los medios que ponen a su alcance compañías que ofrecen soluciones para administrar los ingresos o la reputación de la web.

Videonoticia: El sector hotelero exige cada vez más profesionalización

Asegura que el paradigma de que un hotel debía dotarse de una sola aplicación de gran envergadura ha dejado paso a un enfoque que favorece las suscripciones, en el que las empresas adquieren de tales proveedores el conocimiento necesario para mejorar su gestión. Añade que por eso cree que los pequeños negocios hoteleros familiares tienen hoy día muchas más posibilidades que hace 10 o 15 años

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